La Fabrication
Écoconcevoir un produit consiste à réduire significativement son impact environnemental sur tout le cycle de vie, depuis l’extraction des matières premières nécessaires à sa fabrication jusqu’à la fin de vie ou la valorisation des matières utilisées. Cela inclut le transport et la distribution du produit, mais aussi son utilisation.
Pour créer Sarrazen, nous avons pris le contre-pied de la facilité.
Pas de pétrole, pas d’objets produits à l’autre bout du monde et une matière biosourcé à 90% minimum.
Juste une envie : créer un bel objet utile, durable, et fabriqué en France, dans le respect des personnes et des ressources.
En France, les emballages en plastique jetables (c’est-à-dire destinés à n’être utilisés qu’une seule fois) représentent environ 95% des emballages en plastique utilisés.
Environ 20% des déchets plastiques sont des emballages alimentaires jetables.
Certains déchets en plastique restent difficiles à traiter dans la pratique. C’est le cas des emballages trop fins ou trop légers, comme les films plastiques ou les sacs en plastique.
La France produit environ 3 millions de tonnes de déchets plastiques par an.
La consommation de plastique par habitant atteignait 70 kg en 2022, la France est l’un des plus gros consommateurs en Europe (Source: Ministère de la Transition écologique et solidaire).
Les emballages en plastique représentent environ 45% des déchets ménagers et assimilés.
Source/ Ademe
La France vise à réduire l’utilisation du plastique et à favoriser la substitution du plastique par d’autres matériaux ou le développement d’emballages réutilisables ou recyclables et recyclés. Pour ce faire, diverses mesures ont été mises en place à travers plusieurs lois telles que la loi de transition énergétique pour la croissance verte, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, et la loi climat et résilience.
La loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire) fixe comme objectif d’atteindre la fin de la mise sur le marché d’emballages en plastique à usage unique d’ici à 2040 en les remplaçant par exemple par des emballages réemployables et recyclables.
Pourquoi attendre ? Sarrazen contribue dès maintenant à la réduction des emballages à usage unique.
Notre plastique biosourcés est fabriqué à partir de biomasse, comme la canne à sucre. Au fur et à mesure de sa croissance, la canne à sucre absorbe le CO 2 de l’atmosphère. Lors de la production de plastiques à partir d’éthanol à base de canne à sucre au lieu de charges de combustibles fossiles, environ 5 kg de CO 2 par kg de plastique sont économisés.
Non, la matière que nous utilisons ne participe pas à la déforestation. Le fournisseur de bio éthanol s’engage à ne pas planter de canne à sucre sur des zones protégées.
La production de canne à sucre contribue à la restauration des terres dégradées dans le sud du Brésil, à plus de 2 000 kilomètres de la forêt tropicale, soit la même distance que celle de Lisbonne à Helsinki.
Choisir une fabrication locale, c’est bien plus qu’un choix logistique. C’est soutenir des ateliers, des emplois, et des compétences qui font la richesse du territoire. C’est réduire les transports, limiter l’empreinte carbone, et garantir une production maîtrisée, responsable et tracée.
C’est aussi une question d’exigence. En travaillant main dans la main avec des partenaires proches, nous pouvons affiner chaque détail, ajuster, améliorer, et garantir une qualité constante. Sarrazen porte l’empreinte de celles et ceux qui la fabriquent, ici, en Bretagne.
Produire localement, c’est fabriquer mieux, plus juste.
Et c’est ce qui fait la force de Sarrazen.